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Discover more about Acquerello
Produced and packed at the Tenuta Colombara, in the heart of Vercelli’s rice fields, Acquerello rice is the first aged Carnaroli in Italy, the only one restored with its germ, the most nutrient part of the grain.
Discover why Acquerello is a unique rice in the world, chosen by the best chefs and from those who seek excellence in their kitchens.
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L’ #Acquerello di @jazz_trattoriadimare
Al Ristorante Jazz, la qualità è una promessa che manteniamo in ogni piatto. Per questo, scegliamo sempre e solo il riso Acquerello, rinomato per la sua eccellenza e unicità. Un ingrediente che eleva ogni nostra creazione culinaria a un livello superiore 🌟
🍽️ Perché Riso Acquerello? 🍽️
Qualità Superiore: Il riso Acquerello è apprezzato dai migliori chef per la sua consistenza perfetta e il suo sapore ricco e avvolgente.
Processo Unico: Invecchiato e raffinato attraverso un processo esclusivo che preserva tutte le sue qualità nutrizionali e organolettiche.
Versatilità: Perfetto per risotti cremosi, piatti gourmet e qualsiasi preparazione che richieda il meglio del riso italiano.
Venite a scoprire la differenza nei nostri piatti, dove l’eccellenza è sempre servita con eleganza e passione.
📍 Via Psaumide, 1, Santa Croce Camerina
📞 Prenota il tuo tavolo al 348 813 3326
🌐 ristorantejazz.it
#acquerello #risoacquerello #ricequality #ristorantedipesce #ristoranteitaliano #trattoriadipesce #rice #madeinitaly #gourmet #carnaroli #photoofthedayJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @latavernadibacco
In cucina nulla è lasciato al caso.
Tutto ciò che vi proponiamo è frutto di un attento studio di sapori e abbinamenti, anche quando in tavola è servito un piatto come il nostro riso estivo, cozze e pecorino. Un equilibrio tra ricordi e tradizioni.
Ph @andrea_dilorenzo
#risoacquerello #food #foodie #foodpic #foodphotography #madeinitaly #gourmet #instafood #recipe #cooking #theartofplating #italianfood #risotto #riso #carnaroli #riceJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @wildflairbym
Acquerello rice, celeriac cream, nutmeg, liquorice drops, hazelnuts & smoked goose breast carpaccio
A Taste of sumptuous delicacy.
I could eat this again and again 💛
@ristorante_laripadoro
#RisoAcquerello #rice #riso #carnaroli #madeinitaly #photooftheday #gourmet #FineDiningItaly #TuscanDining #BestOfItaly #anItalianSecret #TheHiddenTuscany #TasteOfTuscany #RestaurantsOfItaly #BestRestaurantsTuscany #EatLocal #SeasonalItaly #EatInSeason #LocalProduceItaly #FoodArt #FoodDesignJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @lady_chefs_creator
Ogni onda del mare ha una luce differente, come il nostro riso all’onda di mare 🌊
@risoacquerello
@lady_chefs_creator
#risoacquerello #ondadimare #risotto #elegant #style #ladychef #cucinandoarte #gusto #bellezza #amalficoastJuly 27th 2024 -
Il caldo estivo sembra far calare il silenzio in campagna, ma se ascoltate bene sentirete le rane gracchiare, l’acqua scorrere e le rondini garrire. Intanto il tempo, lento, permette al riso di crescere e coprire gli specchi d’acqua trasformandoli in un infinito prato verde.
#tenutacolombara #risaie #ricefield #risoacquerelloJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello de @ilvichingobarristorante .🌾🌾🌾 🌶️🌶️🌶️⚜️⚜️⚜️🌾🌾🌾🌶️🌶️🌶️.
Risotto ‘nduja cotto in brodo di pesce, capasanta gratinata al forno e gremolata tradizionale.
Uno spettacolo per gli occhi e per il palato, provare per credere
❤️⚜️
#ilvichingobarristorante #risotto #acquerello #tenutacolombara #nduja #capasantagratinata #topqualityfood #risoacquerello #tuscandoitbetter #foodblogger #foodie #risotto #gourmet #risottolover #crescentino #mercoledirisoJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @chefioraso
BEETROOT RISOTTO #risoacquerello #chef #private #privatechef #chefinstagram #chefioraso #londonprivatechef #ukprivatechef #cooking #cookingitalian #chefathome #cookingforyou #risotto #rice #riso #bestrisottoJuly 27th 2024 -
@bertamini_cuisinier, figlio d'arte e cultore della qualità, è uno dei nostri più grandi sostenitori. Propone Acquerello in molte varianti: quella con patate violette, colatura di alici, polvere di gambero rosso e caviale è stata scelta per i dischetti delle nostre lattine. La sua idea di risotto sarà presente in oltre 70 paesi, ispirando altri appassionati a mettersi alla prova ai fornelli!
#risottoacquerello #food #foodie #foodpic #foodphotography #RisoAcquerello #madeinitaly #gourmet #instafood #recipe #cooking #theartofplating #italianfood #risotto #riso #carnaroli #riceJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello del @ristorante_la_ghiacciaia
RISOTTO ALLA PIOVRA
riso “Acquerello“, zucchine in fiore, pistacchio, maionese di piovra.
#luxuryexperience #foodgram #pederobba #treviso #ristoranteallaghiacciaia #materieprime #interiordesign #risoacquerello #piovra #risotto #risottolover #gourmet #gourmetfood #foodie #foodbloggerJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @innocenti_evasioni
#risoacquerello mantecato al baccalà ragno, crudo di zucchina e tartufo nero.
#Innocentievasioni #ChefArrigoni #risottolover #gourmet #foodie #tartufo #truffleJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @osterianova.castiglionedellago Risotto Acquerello, calamaro arrostito e seppia
@osterianova.castiglionedellago #castiglionedellago #risotto #risottolover #ristoranticastiglionedellago #ristorantiumbria #gourmet #ristorantigourmet #gourmetumbria #foodphotography #risoacquerello #foodstagram #seppia #calamaroJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @obelau_palau
Ris8 O’Belau riso Acquerello allo zafferano, scampi, stracciatella e sale Maldon
Aperitif-Lunch-Dinner-Delivery
#food #sushitime #instafood #dinner #portocervo #sashimi #maddalena #sushilover #friends #sushilovers #italy #obelau 🍣 #palau #sardegna #foodblogger #arzachena #restaurant #lunch #foodstagram #foodlover #delicious #instalike #aperisushi #cucinaitaliana #cucinamediterranea #risotto #risoacquerelloJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @cap85alex
Risotto Acquerello in crema di finocchio e succo d’arancia con trito di olive taggiasche capperi fritti e finocchietto salvatico. Buon appetito 😋🍚🍊🥬🧅🌿🍷 #riso #rice #risotto #risottolover #carnaroli #risoacquerello #primipiatti #ricettegustose #foodpassion_world #risotti #cucinarechepassione #cucinaitaliana #cucinate_da_voi #foodphotography #chefsoninstagram #piattiitaliani #piattiestivi #cucinagourmet #cucinamodernaJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @passionfood.it
Il Risotto al pomodoro è uno dei classici comfort food, in questo periodo buono pure da mangiare a temperatura ambiente o freddo. La mia versione è realizzata con crema di datterini, burrata e olio al basilico.
E voi lo preparate mai?
L
#risoalpomodoro #passionfood_it #risotto #risolovers #risoacquerello #pomodoro #ricetteestive #foodbloggerveneto #cucinaitaliana #ricettedellatradizione #ricettecreative #belloebuonoJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @mooncrabphotography
🇩🇪Blaubeer Risotto
🇮🇹Risotto ai mirtilli
🇬🇧Blueberry Risotto
#blaubeeren #food #foodphotography #foodblogger #foodstagram #healthyfood #chef #cheflife #photo #photooftheday #photographers #risottolover #myleicaphoto #risoacquerello #risotto #risoJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @elena_ilgdc è un avvolgente risotto con crema di piselli e zucchini, rifinito con una fonduta di Nostrale (formaggio prodotto da @fiorideimonticolombero)
🍽️ piatto in ceramica artigianale @davidebrunopottery
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L’ #Acquerello di @idee_e_fornelli
Riso Acquerello, birra Ichnusa, crema di peperoni, origano, cubetti di primo sale con rucola e gocce di salsa di soia. Un risotto semplicemente delizioso, cremoso e dal sapore unico nella sua semplicità..🤤 😋ho semplicemente tostato il riso e sfumato con la birra Ichnusa, poi ho aggiunto la crema di peperoni,(che ho preparato precedentemente con dei peperoni che ho cotto in forno e spellato, olio, sale, e basilico e frullato il tutto) e brodo vegetale, a cottura ultimata ho mantecato con una noce di burro e parmigiano reggiano grattugiato. Impiattato e guarnito con listarelle di peperoni origano bio, cubetti di primo sale con rucola e gocce di salsa di soia. #risoacquerello #cucinanapoletana #risottoconcremadipeperoni #primosaleconrucola #birraichnusa #origanobio #salsadisoia #cucinovegetariano #piattoditerra #cucinoperpassione #cucinagourmet #piattocompleto #burronobile #parmigianoreggianoJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @danilopulitano R I C E … risotto (riso Acquerello famiglia Rondolino) al topinambur, chips di aglio porro e zenzero, sfere di aceto balsamico, ciuffetti di timo fresco e … 😉 #food #instafood #amazing #instagood #photooftheday #dinner #lunch #breakfast #tasty #foodie #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #foodgasm #hot #foods #risoacquerello #michelinstarchef #masterchefit #arte #danilo_archichefJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @eichhaldefreiburg
🇮🇹 La pizza margherita è il legame più intimo che ogni persona nel mondo abbia inconsciamente con la città di Napoli. Anche la sua preparazione è qualcosa che mi ha sempre affascinato: una danza di gesti sinuosi e armonici che da un piccolo panetto di acqua e farina nel giro di pochi minuti diveniva un disco profumato e fragrante. Il gusto caratteristico della pizza margherita lo abbiamo concentrato e racchiuso nel boccone di un risotto, naturalmente Acquerello, per dar vita a questo piatto in cui “𝘼𝙗𝙗𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙣𝙖𝙨𝙘𝙤𝙨𝙩𝙤 𝙪𝙣𝙖 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙢𝙖𝙧𝙜𝙝𝙚𝙧𝙞𝙩𝙖 𝙣𝙚𝙡 𝙧𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤”.
🇬🇧 The pizza Margherita is the most intimate connection that everyone in the world unconsciously has with the city of Naples. Its preparation has always fascinated me as well: a dance of sinuous and harmonious gestures that, in a few minutes, transforms a small ball of water and flour into a fragrant and aromatic dough. We have concentrated the characteristic taste of the Margherita pizza and enclosed it in a bite of risotto, naturally Acquerello, to bring to life this dish in which “𝙒𝙚 𝙝𝙖𝙫𝙚 𝙝𝙞𝙙𝙙𝙚𝙣 𝙖 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙈𝙖𝙧𝙜𝙝𝙚𝙧𝙞𝙩𝙖 𝙞𝙣 𝙩𝙝𝙚 𝙧𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤”.
🌾 @risoacquerello
📬 𝗘𝗶𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝗱𝗲-𝗡𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 | www.eichhalde-freiburg.de
𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴 | 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 | 𝗕𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴
www.eichhalde-freiburg.de
📷 𝙋𝙖𝙤𝙡𝙤 𝙋𝙞𝙖𝙣𝙩𝙖𝙙𝙤𝙨𝙞 @paolopiantadosi
#Eichhalde #EichhaldeFreiburg #Gastronomy #FoodPhotography #GuideMichelin #risoacquerelloJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @alessandro_cassotta_food
Riso Acquerello ai carciofi, bisque ristretta, scampi crudi, liquirizia e limone bruciato
#risottoacquerello #food #foodie #foodpic #foodphotography #RisoAcquerello #madeinitaly #gourmet #instafood #recipe #cooking #theartofplating #italianfood #risotto #riso #carnaroli #riceJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @casadelnonno13
Risotto @risoacquerello, erbe spontanee di campagna, camomilla, bufala e sgombro marinato e grigliato.
#casadelnonno13 🌶️
#risoacquerello #camomilla #sgombro #bufala #gourmet #gourmetfood #foodie #restaurant #risotto #risottoloverJuly 27th 2024 -
L’ #Acquerello di @lapoiaincucina
Riso Carnaroli invecchiato un anno, timo fresco, erborinato di capra, mirtilli sciroppati, nocciole tostate———————————————————————————
Inizio subito dal riso ( @risoacquerello): lo faccio tostate senza grassi e cuocio con acqua calda (o brodo di verdure) aggiungendo qualche fogliolina di timo. Nel mentre tosto le nocciole nel forno e le sbriciolo grossolanamente. Quando il riso è pronto, tolgo dal fuoco, faccio riposare due minuti e poi manteco con un po’ di parmigiano, abbondante formaggio erborinato ( @lalatteriaalagna ) una noce di burro. Impiatto e finisco aggiungendo altre foglioline di timo, la granella di nocciola e qualche cucchiaio di mirtilli sciroppati che bilanciano perfettamente il gusto forte del formaggio. A casa io avevo già i mirtilli sciroppati ( @il_baggiolo ), in alternativa basta cuocere i mirtilli freschi con un cucchiaio di succo di mela (o anche senza) fino @fino a quando non diventano morbidi e rilasciano un po’ di succo. Super gnammi!!
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L’ #Acquerello di @saly_s_cuisine
RICETTA🥗Insalata di Riso
Con questi ingredienti è eccezionale❣️
Ingredienti:
500g di @risoacquerello
1 peperone giallo mediopiccolo
50g di olive taggiasche denocciolate,
50g di piselli,
4 wusterl di pollo (o 150g di prosciutto cotto o mortadella a dadini ),
1 mozzarella light,
1 barattolo di cipolline sott’aceto,
1 scatoletta da 80g di tonno,
Olio evo qb.
➡️In una terrina, mettere tutti gli ingredienti, tagliando a pezzetti piccoli quelli per cui necessario farlo; ➡️lessare il riso in acqua e sale abb.te e scolare 5-6 min prima di fine cottura (va lasciato al dente, perché finisce la “cottura” in frigo col condimento). ➡️Irrorare con olio evo e riporre in frigo per 2 orette. ➡️Tirare fuori 20 min prima di mangiarla.
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#solocosebuone #worldcolours_food #gustogood
@world_of_gastronomie
@scatto_emiliaromagnaJuly 27th 2024
