Politique en matière de cookies — Information détaillée sur l'utilisation des cookies et des technologies de traçage

Dernière mise à jour : 23 juillet 2026

Responsable du traitement

Le responsable du traitement est Rondolino Società Cooperativa Agricola, dont le siège est situé Tenuta Colombara, 13046 Livorno Ferraris (VC), Italie — n° de TVA 01986880027 (ci-après, le « Responsable du traitement »).
Courriel : shop@acquerello.it — Tél. : 0161 477832.
Le Responsable du traitement a désigné un DPO, Luigi Mattea, joignable à l'adresse dpo@acquerello.it. Pour le traitement des données à caractère personnel, il est renvoyé à la Politique de confidentialité.

1. Que sont les cookies et les technologies similaires

Les cookies sont de petits fichiers texte que les sites visités envoient au terminal de l'utilisateur (ordinateur, smartphone, tablette), où ils sont enregistrés pour être retransmis à ces mêmes sites lors des visites ultérieures. Des technologies analogues (par ex. pixels, balises web, stockage local, SDK, identifiants d'appareil) permettent de collecter ou de conserver des informations sur l'appareil et sont ici globalement désignées sous le terme de « cookies ».

Les cookies se distinguent :

  • par leur titularité : cookies « de première partie », gérés par le Responsable du traitement, et cookies « de tierce partie », gérés par des tiers ;
  • par leur durée : cookies « de session », supprimés à la fermeture du navigateur, et cookies « persistants », conservés jusqu'à leur expiration ou leur suppression ;
  • par leur finalité : cookies techniques (nécessaires et fonctionnels) et cookies non techniques (statistiques/analytiques et de marketing/profilage).

2. Base juridique et consentement

Les cookies techniques (nécessaires au fonctionnement du site et à la fourniture des services demandés par l'utilisateur) ne requièrent pas de consentement : la base juridique est l'intérêt légitime du Responsable du traitement (art. 6.1.f RGPD) et, pour les cookies strictement nécessaires, l'art. 122 du Code de la protection des données.

Les cookies statistiques et de marketing (y compris ceux de tierce partie et de profilage) ne sont installés qu'après consentement de l'utilisateur, libre, spécifique, éclairé et révocable (art. 6.1.a et 7 RGPD ; art. 122 du Code de la protection des données).

Lors de la première visite, un bandeau s'affiche, permettant d'Accepter tout, de Refuser tout (avec la même mise en évidence) ou de Personnaliser les choix par catégorie. Aucun cookie non technique n'est installé avant un choix actif de l'utilisateur. La simple poursuite de la navigation, le défilement ou la fermeture du bandeau ne constituent pas un consentement.

En particulier, les cookies nécessaires au fonctionnement de la plateforme de commerce électronique (gestion de la session, du panier, de l'authentification et de la sécurité) sont des cookies techniques et ne requièrent pas de consentement.

3. Gestion et retrait du consentement

La gestion du consentement est confiée à Cookiebot (Usercentrics A/S, Havnegade 39, 1058 Copenhague, Danemark), sous-traitant. Le consentement est conservé pendant une durée maximale de 12 mois et est révocable ou modifiable à tout moment au moyen de la commande de gestion des cookies présente sur le site, ainsi que depuis les paramètres du navigateur, sans que cela ne compromette la licéité du traitement fondé sur le consentement donné avant le retrait.

Il est en outre possible de gérer ou de supprimer les cookies au moyen des paramètres de son navigateur (Chrome, Firefox, Safari, Edge et autres) et, pour les cookies publicitaires de tiers adhérents, via www.youronlinechoices.eu. La désactivation des cookies techniques peut compromettre le bon fonctionnement du site.

4. Catégories de cookies utilisés

  • Nécessaires — fonctionnement du site, gestion du panier et du compte, authentification, sécurité, équilibrage de charge, enregistrement du consentement (cookies techniques typiques de PrestaShop, par ex. cookies de session et cookies du panier). Ne requièrent pas de consentement.
  • Préférences/Fonctionnels — enregistrement de la langue, de la devise et d'autres choix de l'utilisateur.
  • Statistiques — analyse agrégée de l'utilisation du site. Requièrent un consentement.
  • Marketing — publicité et reciblage, y compris de tiers. Requièrent un consentement.

5. Liste des cookies et des tiers

La liste complète et toujours à jour des cookies (nom, fournisseur, finalité, durée) est disponible ici :

Principaux services de tierce partie actifs :

FournisseurFinalitéCatégoriePolitique de confidentialitéTransfert hors UE
Google Ireland Ltd / Google LLC (Google Analytics 4)Statistiques de navigationStatistiqueshttps://policies.google.com/privacyÉtats-Unis — DPF / CCT
Google Ireland Ltd / Google LLC (Google Ads / Tag Manager)Mesure des conversions et reciblageMarketinghttps://policies.google.com/privacyÉtats-Unis — DPF / CCT
Meta Platforms Ireland Ltd (Meta/Facebook Pixel)Publicité et reciblageMarketinghttps://www.facebook.com/privacy/policyÉtats-Unis — DPF / CCT
Usercentrics A/S (Cookiebot)Gestion du consentementNécessaireshttps://www.cookiebot.com/en/privacy-policy/UE (Danemark)

Les services de paiement (PayPal, Payplug) et d'expédition opèrent en qualité de responsables du traitement autonomes ou de sous-traitants dans le cadre de l'exécution de la commande et peuvent déposer leurs propres cookies techniques sur leurs pages/procédures respectives ; pour les traitements correspondants, il est renvoyé à leurs informations et à la Politique de confidentialité du site.

6. Transfert des données hors de l'Union européenne

Certains fournisseurs (en particulier Google et Meta) peuvent traiter des données aux États-Unis. Ces transferts s'effectuent en présence de garanties appropriées : décision d'adéquation EU-US Data Privacy Framework du 10 juillet 2023 (pour les entités certifiées) et/ou Clauses Contractuelles Types approuvées par la Commission européenne, assorties de mesures supplémentaires lorsque cela est nécessaire.

7. Droits de la personne concernée

L'utilisateur peut exercer à tout moment les droits prévus par les art. 15 à 22 du RGPD (accès, rectification, effacement, limitation, opposition, portabilité), retirer son consentement et introduire une réclamation auprès du Garante per la protezione dei dati personali (autorité italienne de protection des données, www.garanteprivacy.it). Les demandes doivent être adressées au Responsable du traitement à l'adresse shop@acquerello.it. De plus amples informations figurent dans la Politique de confidentialité du site.

8. Modifications

Le Responsable du traitement se réserve le droit de modifier la présente Politique en matière de cookies afin de l'adapter aux évolutions réglementaires ou techniques. La version mise à jour est toujours publiée sur cette page avec sa date.

La présente est une traduction de courtoisie ; en cas de divergence, la version en langue italienne prévaut.